Salvador Mata es Doctor Arquitecto por la Universidad de Valladolid, y desde 2001 dirige la oficina S.MATA ARQUITECTURA, S.L.P. combinado con su labor docente en las Escuelas de Arquitectura de Valladolid y Pamplona.
Miembro del Centro Internacional de Conservación del Patrimonio (CICOP), ha llevado a cabo trabajos de restauración importantes destacando las intervenciones en las iglesias de Santa Cruz de Medina de Rioseco, San Cebrián de Mazote o Las Angustias de Valladolid; obras por las que ha obtenido diversos reconocimientos a nivel nacional.
Entre sus trabajos más significativos cabe destacar el Hospital Campo Grande en Valladolid, el Centro de Visitantes del Yacimiento de Atapuerca (Burgos) y los Institutos Universitarios de Microbiología Bioquímica (Valladolid) y Biología Funcional y Genómica (Salamanca), además del diseño de diversas unidades asistenciales en Castilla y León, Castilla la Mancha, Extremadura y la comunidad de Madrid.
También ha proyectado y dirigido para la Universidad de León varias intervenciones en los animalarios de la Inmaculada y la Serna. En la actualidad es responsable junto a Bernardo G. Tapia y Fernando Calvo Pardo, del PD para la ampliación y reforma del Hospital Clínico Universitario de Valladolid.
En el ámbito internacional destacan las propuestas urbanas para Busan (Corea del Sur), el proyecto para el Centro Cultural del Bicentenario de Buenos Aires (Argentina) o el diseño del nuevo hospital español en Malabo (Guinea Ecuatorial).
Recientemente ha sido seleccionado entre doce equipos europeos para el concurso de “Concepción de futuro BKO_Hospital Comarcal Obermain “